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Marek Pichler

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Wenn Sie mich kontaktieren und Ihre Ideen, Erfahrungen und Meinungen teilen möchten, stehe ich für Interviews zur Verfügung. Und wenn Sie nur wissen wollen, was Bier ist, bin ich ein großer Fan von German Pilsner (mit einem gelegentlichen irischen Pale Ale für ein gutes Maß eingeworfen), Englisch Pale Ale, Englisch IPA, Französisch Pale Ale, belgisches Stil Pale Ale und American-Style Pale Ale. Und keine Sorge: Mein persönlicher Braustil ist immer noch blasses Ale im amerikanischen Stil. So können Sie mich weiterhin Bier nennen, solange Sie den richtigen Begriff verwenden.

Als ich ein kleiner Junge war, erzählte mir mein Vater immer von der "Bierhöhle", in der wir in der Westtschechoslowakei lebten. Damals hatten wir ein Haus mit Keller hinter dem Haus. Der Keller hatte einen Biergarten dahinter, und wir konnten nur am Küchentisch oder im Hof sitzen oder zum nahe gelegenen Schwimmbad gehen.

Ich bin sehr beschäftigt bei meinem Tagesjob, aber ich bin wirklich ein glücklicher Biermensch, und ich liebe Bier.

Warum mag ich die deutschen Brauen? Ich betrachte mich gerne als Fan von Jahrhunderte reichenden Brautraditionen und finde es faszinierend, die Entwicklung einer bestimmten Kultur zu verfolgen. Ich lerne gerne mehr über die Geschichte der Brau- und Brautraditionen auf der ganzen Welt. Ich freue mich, von Brauern in anderen Ländern zu lernen. Neben meinem Bierblog habe ich auch einen Bier-Podcast namens "Wie man schon der Würst". Um die Show frisch zu halten und von verschiedenen Leuten zu lernen, poste ich auch Bierveranstaltungen und Bierbewertungen auf meiner Facebook-Seite. Ich werde auch einen Bier-Blog hier regelmäßig auch posten. Ich bin auch Mitglied in mehreren lokalen Biergemeinschaften, wie: Bier, Bier Magazin und Deutsche Biertrinkgesellschaft. Ich bin weder ein professioneller Brauer noch habe ich eine formale Ausbildung im Brauen, aber ich bin ein Bier-Enthusiast, der sein Wissen gerne mit Menschen teilt, und ich bin deutscher Staatsbürger und möchte meinem Land etwas zurückgeben.

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